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凤尾虾
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文小花的厨房
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凤尾虾的食材和调料
虾
10只
鸡蛋
1个
盐
少许
料酒
少许
面粉
适量
面包糠
适量
蕃茄酱
少许
凤尾虾的做法步骤
第1步.
虾 洗净 去内脏 扒皮 去头
第2步.
虾背切开 加料酒和盐味一下 裹上面粉
第3步.
再裹上蛋液
第4步.
再裹上面包糠
第5步.
准备炸虾
第6步.
待油温7-8成 加入裹好的虾 炸至金黄色
第7步.
放在吸油纸上 控一下油
第8步.
装盘 可沾番茄酱或沙拉酱食用
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