超下饭的豆豉蒸肉:

超下饭的豆豉蒸肉:的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，放盐，酱油，生粉，料酒腌制备用。

2. 第2步.

   蒜瓣切丁，与豆豉混合，吃辣可以放干辣椒。

3. 第3步.

   五花肉下锅炒至七八分熟，放冰糖上色红烧，再下豆豉，蒜粒混炒。

4. 第4步.

   放蒸锅隔水蒸，不用再放盐，豆豉够咸，怕烧干可倒点水。

5. 第5步.

   出锅。放了点辣椒粉，有干辣椒更好。