干煸豇豆

干煸豇豆的做法步骤

1. 第1步.

   豇豆洗净，去两头、切好； 蒜、辣椒切好。

2. 第2步.

   （比炒菜油略多点）中火、凉油放入花椒炒香后！ （不喜欢可捞出）

3. 第3步.

   倒入盘里食材，不停翻炒。

4. 第4步.

   （另一次图片）炒至表皮褶皱，加盐炒匀即可。

5. 第5步.

   成品图！

6. 第6步.

   【图片贴士】 有人担心不熟，一定炒至表皮褶皱时！！！加一汤羹水（不用加多），盖盖子、大火收干汤汁。