糯米肉圆子

糯米肉圆子的做法
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糯米肉圆子的做法说明

安徽特产之一:糯米肉圆子,天气冷了火锅必吃的,,,每年都是婆婆做我们吃现成的。今天自己动手头回做。

糯米肉圆子的食材和调料

五花肉克1000
糯米一斤半

糯米肉圆子的做法步骤

  1. 第1步.糯米肉圆子的做法步骤 第1步

    糯米煮熟,肉剁碎,米和肉的比率1:1,当然哪个多点哪个少点也不要紧。

  2. 第2步.糯米肉圆子的做法步骤 第2步

    婆婆自己手洗红薯粉

  3. 第3步.糯米肉圆子的做法步骤 第3步

    加盐和红薯粉拌搅拌均匀(可自己尝尝不咸不淡)

  4. 第4步.糯米肉圆子的做法步骤 第4步

    揉成圆子

  5. 第5步.糯米肉圆子的做法步骤 第5步

    油烧热直接放下去炸

  6. 第6步.糯米肉圆子的做法步骤 第6步

    完成,边炸边吃最过瘾。吃火锅的时候直接放进去就ok了,可好吃了。

小贴士

水没干的工具千万不要去捞圆子,不然油会炸到脸上可痛了!

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