番茄牛肉面（无油）

番茄牛肉面（无油）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材。

2. 第2步.

   热面锅，等锅热了加入少量水代替油“煎”牛肉，煎至看不见表面有血色。

3. 第3步.

   将番茄去蒂切小块，待用。

4. 第4步.

   将切好的番茄加入锅中。

5. 第5步.

   加入一碗水（约250ml），大火煮。

6. 第6步.

   煮至番茄皮肉分离，转小火慢煮并加入盐。

7. 第7步.

   将盐加完后把牛肉盛出，待用。

8. 第8步.

   番茄汤煮3-5分钟后，将番茄捞出，下面条煮至面条见软捞出。

9. 第9步.

   按番茄，面，牛肉，九层塔由下往上放置。

10. 第10步.

    淋上番茄汤完成。