韭菜花炒蛋

韭菜花炒蛋的做法
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韭菜花炒蛋的做法说明

好久没有吃这道菜了,应该有30年不止了吧!它的美味真的还停留在儿时的记忆中,从来没有走到新市场里,那天下班莫明其妙的进去了,居然看见韭菜花,毫不犹豫的买下来。

韭菜花炒蛋的食材和调料

韭菜花1把
鸡蛋2个
料酒1勺
3克
味精3

韭菜花炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.韭菜花炒蛋的做法步骤 第1步

    韭菜花洗净切段

  2. 第2步.韭菜花炒蛋的做法步骤 第2步

    入油煎打散的鸡蛋,翻炒成碎块

  3. 第3步.韭菜花炒蛋的做法步骤 第3步

    炒熟的鸡蛋往上推至锅边,再入适量猪油翻炒韭菜花

  4. 第4步.韭菜花炒蛋的做法步骤 第4步

    混合翻炒后焖煮2分钟

  5. 第5步.韭菜花炒蛋的做法步骤 第5步

    起锅装盘

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