一个“西红柿炒鸡蛋”看哭了多少天下父母.和远在异国的儿女，应女儿之邀，今天给大家做一道广式煲仔饭，吃煲仔饭是从邻居那吃上瘾的，邻居两口子是福建人，我们每次小区聚会最受欢迎的就是她家的煲仔饭，大号电饭煲总是供不应求，但她做的是广式的味道，注重海鲜味、广式味道，我自己总结的京味比较适合北方人的胃。尤其是加入板栗、山药，味道好极啦……你自己试试呗……
先把米泡上备用，水加平常做米饭的一半就好了。如有时间最好泡20分钟，我是没时间等它～
准备蔬菜、我用的豆角不好，最好用“白不老”，蔬菜就是有什么用什么，比如，没豆角的话可以用土豆、没山药的用香菇…
我在菜市场买的去皮板栗，味道超赞^_^
油热后加入葱花、姜片、八角
加入我们准备好的蔬菜
加入料酒、盐、生抽、二勺清水，根据自己口味哟。
味道调好后就可以放入电饭煲中啦！直接放米的上面就行了！
和平时做米饭一样的
又切了一根广式香肠
打开电饭煲加入香肠
下班后十分钟做好，40分钟后上桌，饭菜全有了^_^