超滑嫩蒸水蛋

超滑嫩蒸水蛋的做法步骤

1. 第1步.

   四个鸡蛋，打入盆中

2. 第2步.

   加少许盐

3. 第3步.

   少许油

4. 第4步.

   搅匀

5. 第5步.

   加三倍于鸡蛋体积的水（差不多就行），搅匀

6. 第6步.

   用勺子撇去浮沫

7. 第7步.

   撇去以后效果

8. 第8步.

   盖上锡纸，有耐高温保鲜膜用保鲜膜也行。

9. 第9步.

   放入锅中，视容器深浅，水开以后蒸12到15分钟，关火后焖两分钟

10. 第10步.

    揭去锡纸，淋如入少许酱油，即可食用

11. 第11步.

    成品

12. 第12步.

    好滑嫩