狼牙土豆

狼牙土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切成狼牙形状，刀子网上或者批发市场就有，没有切成条条也行。然后热锅凉油炸至断生，这个看个人喜好，我喜欢稍微脆一点的，喜欢面一点的炸久一会儿。

2. 第2步.

   辣椒，姜，蒜切碎，喜欢葱的可以加葱，加香菜或芹菜也很不错

3. 第3步.

   最后根据个人口味调入调料，生抽，醋，糖；醋和糖的比例我个人喜欢醋：糖=2:1的比例，拌的时候加点红油或者刚刚炸土豆的油。

4. 第4步.

   最后拌匀开吃~