香酥小黄鱼

香酥小黄鱼的做法
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香酥小黄鱼的做法说明

最爱小黄鱼的口感与肉感,以前在外面吃的都有点腥,现在分享一下我的小妙招,做出来的外酥里嫩,满口留香……

香酥小黄鱼的食材和调料

黄鱼2斤
面粉50克
油1斤
盐少许
20克
鸡蛋2个
黑胡椒粉少许
咖喱粉少许

香酥小黄鱼的做法步骤

  1. 第1步.香酥小黄鱼的做法步骤 第1步

    把小黄鱼解冻后去头,去沙,内赃,清洗干净,沥干水分备用,

  2. 第2步.香酥小黄鱼的做法步骤 第2步

    把面粉鸡蛋,胡椒粉,盐咖喱粉调好浆糊,把鱼放进去搅拌,果匀,

  3. 第3步.香酥小黄鱼的做法步骤 第3步

    放油烧热,小鱼下锅,大火炸,变深黄捞出,小心别太老了,

  4. 第4步.香酥小黄鱼的做法步骤 第4步

    出锅时最好垫一块厨房纸再下面,吃的时候就不油了……

  5. 第5步.香酥小黄鱼的做法步骤 第5步

    呵呵……摆盘了马上就吃光了……

  6. 第6步.香酥小黄鱼的做法步骤 第6步

    怎么样有没有诱惑到你

小贴士

大火炸,注意别老了,变深黄就捞起,

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