蜜渍金桔柠檬

蜜渍金桔柠檬的做法
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蜜渍金桔柠檬的做法说明

金桔和柠檬都富含维生素C,菊花冰糖(不上火喔)加以熬制,口味酸甜浓厚,泡一杯喝,爽口又润喉,大人老人小孩都爱喝,就让这罐蜜渍金桔柠檬陪你过冬吧!

蜜渍金桔柠檬的食材和调料

金桔600克
柠檬1个
纯净水170毫升
菊花200克(根据个人口味调整)

蜜渍金桔柠檬的做法步骤

  1. 第1步.蜜渍金桔柠檬的做法步骤 第1步

    密封玻璃瓶沸水消毒晾干。金桔,柠檬用盐搓洗净,放温水盐水中浸泡30分钟。

  2. 第2步.蜜渍金桔柠檬的做法步骤 第2步

    金桔切片去籽。

  3. 第3步.蜜渍金桔柠檬的做法步骤 第3步

    去籽的过程哎哟喂!那叫一个酸爽!!

  4. 第4步.蜜渍金桔柠檬的做法步骤 第4步

    准备一个干净的不粘锅,倒入纯净水放入冰糖熬糖水至冰糖融化。

  5. 第5步.蜜渍金桔柠檬的做法步骤 第5步

    倒入切好的金桔🍊。

  6. 第6步.蜜渍金桔柠檬的做法步骤 第6步

    柠檬🍋挤出汁。

  7. 第7步.蜜渍金桔柠檬的做法步骤 第7步

    倒入柠檬汁,大火5分钟,小火熬25分钟至粘稠状即可。越到后面越要搅拌,不然很容易熬焦了。

  8. 第8步.蜜渍金桔柠檬的做法步骤 第8步

    趁热将熬好的蜜渍金桔柠檬装瓶,趁热装满等于真空。放入冰箱冷藏。尽早实用喔!

小贴士

冰糖尽量小块,不然很难熬化。

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