其实这不是一道菜谱，更不是一个教程，仅能称为柠檬膏制作说明。因为这个版本的实在是太太太简单了，不需要炖锅，只需要电饭煲就可以做。
第一步：柠檬洗净表皮（可用盐搓洗表面）。切成薄片。记住去掉蒂部和尾部。
第二步：电饭煲洗干净，擦干，在锅底铺一层冰糖，把柠檬片平铺到冰糖上。再铺一层冰糖，再铺一层柠檬片，以此类推。
第三步：知道柠檬片铺完为止，盖上电饭煲，按下煲汤键，就不用管了。一般煮8-10个小时即可，建议晚上开始做，睡一觉，到了早上，计算好时间就可以盛出来了。是不是超级简单。 柠檬膏可以直接吃，不过略甜，不爱吃甜的话，也可以泡水喝。