自制黄油

自制黄油的做法步骤

1. 第1步.

   打蛋盆中倒入500ml淡奶油，电动打蛋机高速大发。持续十五分钟至20分钟出现黄色颗粒状。

2. 第2步.

   加入凉开水继续发，直至油水完全分离出来！然后用手把油脂里面含的水分挤出，装瓶，放冰箱冷冻！

3. 第3步.

   这个是分离出来的buttermilk。想做有盐的可以加点盐进去