皮萨

皮萨的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉，盐，糖，酵母粉用筷子混合均勺，加入鸡蛋搅拌均匀，然后慢慢加水将面搅拌成絮块状，用手揉成面团盖上保鲜膜放入设定38度的烤箱中发酵成原来两倍以上。我是晚上发好的面，分成4份，用擀面杖擀成和烤盘差不多大的面饼，放入皮萨盘中。

2. 第2步.

   用叉子沿着皮萨盘底边缘轻轻叉几下

3. 第3步.

   然后用叉子在面饼上均匀叉上几下，防止烤时鼓起来

4. 第4步.

   叉成如图样，刷层蛋液也可不刷，放入设定200度的烤箱中烤5分钟定型。

5. 第5步.

   刷上番茄酱或皮萨酱

6. 第6步.

   摆上自己喜欢吃的材料，我放的火腿肠，圆葱条，西红柿。

7. 第7步.

   再均匀撒上马里酥奶酪丝

8. 第8步.

   烤箱设定上下火200度，放入烤箱烤20分钟左右就可以出炉啦😄

9. 第9步.

   开吃✌😜