手擀面

手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   将100克麦禾有道饺子粉倒入器皿中

2. 第2步.

   将0.5克盐放入50克水中搅拌均匀，然后把盐水倒入装有面粉的器皿中，用筷子搅拌成都是面疙瘩形状

3. 第3步.

   用手揉成面团

4. 第4步.

   用湿屉布把和好的面团盖好，醒发15分钟

5. 第5步.

   把醒发后的面团取出放在案板上

6. 第6步.

   用擀面杖将面团擀成一角硬币薄厚的面片

7. 第7步.

   在擀好的面片上撒薄薄一层面粉

8. 第8步.

   用擀面杖把擀好的面片儿卷起来

9. 第9步.

   全部卷起

10. 第10步.

    将面片儿折叠

11. 第11步.

    依次折叠好

12. 第12步.

    用刀切成理想宽度的条状

13. 第13步.

    将切好的面条弄开，适当撒面粉

14. 第14步.

    根据喜欢口味可以做各种面条吃啦……