卤牛腱➕汤面条

卤牛腱➕汤面条的做法步骤

1. 第1步.

   先将化冻后的牛腱➕生抽老抽，盐，葱姜腌制半小时

2. 第2步.

   再从冷水起下锅汆水，捞出用热水洗净，再另起锅水烧开，讲汆水后的牛腱倒进锅里，加卤味包，葱姜，生抽老抽，冰糖，盐一起下锅卤。要卤2小时左右。捞起待全部冷却，放冰箱冷藏4小时，再切成牛肉片，味道好极啦。

3. 第3步.

   早晨用卤牛腱的汤给娃下面条，再煎一个荷包蛋，加点蔬菜，一顿营养美味的早餐给阿宝一天满满的能量😄

4. 第4步.

   我自己的还加了香菜，你有木有流口水🤤呢😜😋