在面包桶里做的整大块的面包，吃几次就腻了，今天试着做都沙包。
有了面包机，和面发酵非常方便省事，原料投放顺序：牛奶~鸡蛋~盐~唐~橄榄油，面粉把整个面包桶的原料覆盖，中间挖个洞放上酵母。按和面模式。
和面好了以后，按发酵模式，待面团发起来再用面包机和成小面团，拿出来分成16个小剂子，包馅，摆放在烤盘了，继续发酵。
待发到原来的2倍后，刷蛋液，撒芝麻，进烤箱。
烤箱180度，上下火，15-20分钟就好了。这次我的稍微时间长了，颜色有点深了，下次要调整。
1.橄榄油可以换成黄油，馅可以随自己喜好换成别的，牛奶可以换成水，但是做出来效果就没那么香，也是很好吃的。
2.配方比较软，不好塑型。