准备好食材。
将南瓜去皮洗净切块。大小可以根据宝宝月龄来变哦。
先将锅里面放油，将南瓜丢入锅中炒变色后，加入水，开始煮南瓜。
将面粉调成面粉糊，慢慢加水，边加边快速搅拌，将面粉调成稀糊状。
怎么看调好没有？就是用筷子捞面粉糊，有挂壁感，但是也可以顺滑的掉下去，并且搅拌均匀无颗粒和结坨的现象。这样做的才有Q弹感。
南瓜汤煮开以后，沿着锅周围下疙瘩，边下边夹，这样操作起来快速。
实在不会夹疙瘩的，就用勺子一勺挖吧，也能成一片片的下疙瘩。
等到疙瘩煮透了以后开始调味。一岁以上的宝宝可以放少许盐和酱油，一岁以下的宝宝放点宝宝酱油就可以了。
调好味道搅拌均匀，疙瘩汤煮开就可以关火了。
做好的南瓜疙瘩汤，大人小孩都可以吃。喜欢香葱的也可以撒葱花哦。