红烧鸡腿

红烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡块洗净切块

2. 第2步.

   配菜洗净切块

3. 第3步.

   碗中加入生抽，老抽，耗油，料酒，盐，水 拌匀

4. 第4步.

   锅中放油，小火，冰糖炒融至褐色，不要炒过。

5. 第5步.

   加入葱姜爆香，加入鸡块，煸炒至金黄色加香菇。

6. 第6步.

   倒入调味汁，加水，没过肉即可，大火开锅转小火慢炖。

7. 第7步.

   快收完汁，加入胡萝卜，尖椒翻炒，随后可出锅。

8. 第8步.

   配碗米饭，超级美味。