蔓越莓曲奇饼干

蔓越莓曲奇饼干的做法
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蔓越莓曲奇饼干的做法说明

蔓越莓曲奇口感炒鸡好ᕕ(ᐛ)ᕗ 之前常做黄油曲奇. 吃多了觉得有点腻?但是加了蔓越莓之后完全不会有这样的感觉. 酸酸甜甜的中和了黄油吃多了会腻的味道. 好吃指数五颗星🌟🌟🌟🌟🌟

蔓越莓曲奇饼干的食材和调料

蔓越莓40克
黄油110克
70克
低筋面粉200克
蛋液(全蛋)30ml

蔓越莓曲奇饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油室温至软化

  2. 第2步.

    黄油室温软化后加入糖粉,蛋液30ml分三次加入一并打发

  3. 第3步.

    黄油打发好后筛入低粉搅拌至无颗粒感

  4. 第4步.

    加入剪碎的蔓越莓干,搅拌均匀(蔓越莓一定要剪的很碎很碎,不然会堵住曲奇枪,导致挤不出花型)

  5. 第5步.

    预热烤箱,烤箱中层180度考20分钟左右,具体看上色成度,喜欢曲奇面黄一点的话可以单独上管加热多2-3分钟。

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