胡萝卜,黄瓜,切丁备用
火腿切丁备用
把咸鸭蛋去皮,取出蛋黄
一个咸鸭蛋黄,两个鸡蛋黄,放入米饭中,搅拌均匀
锅放油,炒拌好的米饭。炒至金黄色,倒出, 锅再放油,放胡萝卜,火腿,倒入米饭,黄瓜,盐翻炒
准备装盘
开吃