山楂条

山楂条的做法
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山楂条的做法说明

新鲜山楂不易储存,何不换个储存方式呢

山楂条的食材和调料

山楂不限量
白砂根据个人喜好
蜂蜜适量
不锈钢小盆一个
擀面杖一支
玻璃板冰箱隔层最适合

山楂条的做法步骤

  1. 第1步.

    将新鲜山楂洗净去核去蒂放盆中,加适量白糖(个人比较喜欢吃酸的所以加的少)用筷子搅拌让糖粘在山楂上

  2. 第2步.

    静置十分钟,把盆放蒸锅中,加热蒸十五分钟左右,取出来放凉

  3. 第3步.

    放凉后加入适量蜂蜜,根据个人喜好,用擀面杖捣碎,时间越长越碎后期越易操作(有料理机或搅拌棒这步就轻松多了)

  4. 第4步.山楂条的做法步骤 第4步

    将捣好的山楂泥均匀铺在玻璃板上,越薄干的越快,放在阴凉通风处

  5. 第5步.山楂条的做法步骤 第5步

    一般两天以后可以翻个面

  6. 第6步.山楂条的做法步骤 第6步

    待两面都比较干爽就可以切条放袋子里随时当零食吃了,很有嚼劲👍

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