红烧卤肉饭

红烧卤肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   排骨焯水备用，鸡蛋水煮剥壳备用，洋葱切小块，五花肉切小块备用。

2. 第2步.

   起油锅，倒入姜片，蒜，桂皮，八角，冰糖，洋葱，五花肉，排骨翻炒

3. 第3步.

   加入适量生抽，老抽，盐，鸡精，料酒，白胡椒粉，少许五香粉翻炒

4. 第4步.

   倒入炖锅或砂锅，加入水煮蛋，加水，炖1小时

5. 第5步.

   也可以加点胡萝卜块和马铃薯块一起卤

6. 第6步.

   完成✅