黄色延生绿色,绿色孕育生机!
肉末加菇末蛋清腌好后铺好了生菜!
水开后,把备好的生机上锅!
蒸好后,有点凉了才记得拍照!
把菇洗净,切半沥干水备用,生菜茎切碎备用瘦肉切碎,海鲜菇下半部切碎和瘦肉碎加适量盐,少许糖,生抽,料酒,香油适量,加蛋清搅拌 均匀腌5分钟。把生菜茎铺至肉饼半边,另一边铺搅匀后的蛋黄,插上海鲜菇,像极了一颗颗小树苗!上锅(烧开的水)蒸10分钟,扫上少许葱花,香油!很适合小孩哦!😊😊😊