蒜蓉花甲

蒜蓉花甲的做法步骤

1. 第1步.

   把蒜切好末，姜丝切丝，小米葱切末备用

2. 第2步.

   我花甲是早上提前买好，用20度温水加盐和香油浸泡2到3小时，把泥砂吐干净

3. 第3步.

   把花甲洗干净后放入锅里加入冷水，开花就好，捞出花甲再用清水洗一遍以防泥沙没去干净

4. 第4步.

   锅中加油，把切好的蒜末当入锅中加入少许盐，鸡精熬直蒜香味起锅备用

5. 第5步.

   洗净锅加入油，小火过后加入姜丝，葱末闻到葱香，加入花甲犯炒两分钟加入适量清水，煮开。煮开后在把熬好的蒜末加入其中，开花甲是否咸淡适宜，不然就安个人咸淡加入盐，煮上三四分钟起锅，蒜蓉花甲就做好了