西红柿赛螃蟹

西红柿赛螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   姜洗干净，切末！

2. 第2步.

   鸡蛋打入碗里，加入少许盐，姜末搅拌均匀。

3. 第3步.

   热锅倒油，倒入鸡蛋液，搅拌均匀至鸡蛋成型，盛出备用。

4. 第4步.

   锅中还有少许游，倒入西红柿翻炒至表皮变色，然后把盛出的鸡蛋加入，翻炒，加入十三香，然后撒少许白糖。出锅