小妞直接吃炒肉,特别卡牙齿,炖的烂烂软软的,吃起来容易,进肚子了也容易消化。
砂锅先暖锅~~油~~葱姜~~洋葱炒出味~~ 肉炒出油~~西红柿炒软~~加盐~~ 倒开水~~ 大火烧开转小火~~ 炖1小时40分~~加土豆~~ 15分后加菠菜~~10分后关火。
一个半小时也能吃,2小时更香,2个多小时肉基本入口即化。