清白菜汤

清白菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   取白菜2-3片洗干净，葱、姜切好备用 菜帮和菜叶切开，菜叶随意，菜帮切成宽条形〈随个人爱好切〉

2. 第2步.

   锅烧热，倒入油，加葱和姜翻炒一下，倒入菜帮，翻炒至菜帮变色或快熟时，倒入菜叶翻炒一会

3. 第3步.

   加入水500克和盐10到20克〈看个人口味决定〉煮到菜熟、水开，盛到碗里滴入香油或芝麻油