煎出来的美味曲奇

煎出来的美味曲奇的做法
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煎出来的美味曲奇的做法说明

留学党因为贪小便宜所以买多了蛋糕但是这个蛋糕太干又难以下咽,于是突发奇想把它煎成饼。吃起来和新鲜出炉的曲奇的口感和味道不相上下!

煎出来的美味曲奇的食材和调料

黄油10-20克
牛奶10ml左右(全脂或低脂都可以)
剩余的蛋糕看剩多少

煎出来的美味曲奇的做法步骤

  1. 第1步.煎出来的美味曲奇的做法步骤 第1步

    拿出剩下的蛋糕

  2. 第2步.煎出来的美味曲奇的做法步骤 第2步

    快速捣碎

  3. 第3步.煎出来的美味曲奇的做法步骤 第3步

    倒入少许牛奶

  4. 第4步.煎出来的美味曲奇的做法步骤 第4步

    搅拌至足够粘合

  5. 第5步.煎出来的美味曲奇的做法步骤 第5步

    捏出一小撮并且压成饼状,放入已加入黄油的锅里(家里没有平底锅所以凑合着)小火煎

  6. 第6步.煎出来的美味曲奇的做法步骤 第6步

    待所有曲奇下锅改中小火(火候可以自己控制),煎至两面没有什么水分即可出锅

  7. 第7步.煎出来的美味曲奇的做法步骤 第7步

    出锅~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)趁热享用吧

小贴士

因为之前买的蛋糕足够甜所以没有加糖。如果大家觉得不够甜可以酌情在蛋糕碎里加糖。原理只是将牛奶里的水分蒸发掉,保留蛋糕的味道。
好不好吃等待亲们自己来尝试~

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