
婆婆家地里的红薯,很甜,煮的多了,就做烤饼了,里面有黑芝麻粉和核桃,适合孕妇孩子当零食吃😘

红薯煮熟压成泥

加入面粉,和到不太粘手。不能加水

烤核桃,用烤箱微烤,炒也行

把核桃砸碎,和黑芝麻粉拌一起,我的黑芝麻粉是超市买的现成的。加入白糖,根据自己的口味加哦

把红薯面捏成圆片,因为面比较软,所以很好捏,把拌好的陷放进去。像包包子一样,然后压成圆饼。动作要轻,因为红薯面很软,容易破 露馅

烤盘底部刷油,把圆饼都摆好

刷上纯蛋黄液。蛋液不要刷太多,上色会重

上烤箱,170度,上下烤20分钟。

我的我的蛋液有点多了。

味道美美的😁
很简单,需要自己创意发挥