全麦碱面条

全麦碱面条的做法

15人浏览0人收藏忻妈是也

全麦碱面条的做法说明

全麦粉快到期了，想着法消耗光

全麦碱面条的食材和调料

盐	4克
普通面粉	250克
冷水	160克，根据面团来
鸭蛋	1只
全麦粉	160克
碱面	2克
玉米淀粉	少许，防粘

全麦碱面条的做法步骤

第1步.
所有材料混合，和面，成硬面团

第2步.
醒半小时

第3步.
擀面皮，很费力的工作。

第4步.
压面片，各种模具。切成条状的没拍，压的面片后来实在累了，直接扯成小个的

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