腌萝卜

腌萝卜的做法
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腌萝卜的做法说明

萝卜又被叫做地人参,大家一起来花式吃“人参”吧

腌萝卜的食材和调料

萝卜1根
9克
生抽2勺 约60克(可随意加减)
2片
一整个
辣椒20克

腌萝卜的做法步骤

  1. 第1步.腌萝卜的做法步骤 第1步

    萝卜一个 (我这个约800克),洗干净,去皮(好光滑的大萝贝)

  2. 第2步.腌萝卜的做法步骤 第2步

    切成约2厘米厚度块状,然后上图图示,剁吧(这个完全按照个人喜好来的)

  3. 第3步.腌萝卜的做法步骤 第3步

    然后放入容器,洒上一勺盐,拌均匀,静止30分钟 滴答滴答滴答。。。。。。

  4. 第4步.腌萝卜的做法步骤 第4步

    叮叮叮,时间到,滤掉腌出来的水,然后用手挤掉萝卜里面的一些水。挤水这个过程挤不出来就不要强求,手重要🙈

  5. 第5步.腌萝卜的做法步骤 第5步

    这些是调料

  6. 第6步.腌萝卜的做法步骤 第6步

    全部倒,倒,倒上去

  7. 第7步.腌萝卜的做法步骤 第7步

    搅拌搅拌搅拌

  8. 第8步.腌萝卜的做法步骤 第8步

    放入容器

  9. 第9步.腌萝卜的做法步骤 第9步

    放好啦

  10. 第10步.腌萝卜的做法步骤 第10步

    封盖,冰箱过一晚上就可以吃啦

小贴士

喜欢吃糖醋的朋友把酱油换成醋,再加入糖就可以啦,赶紧尝试一下花式吃参吧

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