萝卜丝腊肠玉米饼

萝卜丝腊肠玉米饼的做法
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萝卜丝腊肠玉米饼的食材和调料

青萝卜白萝卜1个
腊肠80克
玉米粒50克
鸡蛋3个
面粉适量
适量
适量
四瓣
生抽适量
细砂糖少量
胡椒粉少量

萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤

  1. 第1步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第1步

    萝卜去皮擦成丝,加少许盐抓匀。沙水15分钟。萝卜沙水这个时间里,把葱蒜切碎,腊肠切丁。 把萝卜出的水到出去,把切好的葱、蒜、腊肠放在盆里

  2. 第2步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第2步

    加入玉米粒

  3. 第3步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第3步

    加五香粉、胡椒粉、盐、生抽和糖

  4. 第4步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第4步

    搅拌均匀

  5. 第5步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第5步

    打入三个全蛋

  6. 第6步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第6步

    搅拌均匀

  7. 第7步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第7步

    取半碗面粉加入盆内

  8. 第8步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第8步

    搅拌均匀≡ ̄﹏ ̄≡

  9. 第9步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第9步

    平底锅烧热,放少量植物油摇匀。把搅拌好的菜取出一坨放在锅里(平底锅如果很厚,这时候记得关火,不然锅太热,腊肠还没熟饼就糊了)

  10. 第10步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第10步

    迅速把上面那一坨摊成一个饼,然后就不要动了。等它成型了再翻另一面

  11. 第11步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第11步

    开小火另一面继续烙

  12. 第12步.萝卜丝腊肠玉米饼的做法步骤 第12步

    熟啦,盛出来开吃吧,好香呀,玉米粒口感很好哦

小贴士

一定要控制火候。还有就是腊肠比较咸,注意盐和生抽不要放多了,烙好不够咸还可以抹点酱,要是太咸就改不了了

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