蒸馒头

蒸馒头的做法步骤

1. 第1步.

   第一次做馒头，五个馒头的量放一小勺干酵母粉（用35°温水化开）加入面粉中先用筷子搅拌面成絮状，从盆里取出在案板上揉好像图中然后放暖气片边醒1个多小时大约之前的一倍大

2. 第2步.

   面醒了之后加干面粉和适量碱，表面光滑后切成等份（我是五个馒头）揉成图中样子，在醒一会。馒头明显变大后上锅蒸大约35分钟。关火后再闷5分钟。好吃的馒头就做好了🐶