随手做个小饼,不用面粉,一口一个,又香又好吃,吃了一次上瘾了。我们家吃了一次,现在家里的侄子吵着要吃它……首先准备3个土豆,去皮清洗干净
削皮,切片
切成大片,上蒸锅水开蒸10分钟
出锅我们用勺子,按压成泥状
撒上葱花和香肠末,加上点盐、五香粉搅拌均匀
再加入一把糯米粉,再次的搅拌均匀
我们给它团成球状
再按压成饼
撒上点芝麻,再给它按压一下防止脱落
锅里加入底油,把土豆饼下锅, 煎制一面金黄,翻面煎制另一面
完成!