甜酒

甜酒的做法步骤

1. 第1步.

   糯米泡上一晚，滤水，放上蒸格纸隔水蒸至糯米熟。关火放至温热，大约十几度。

2. 第2步.

   用无油的工具逐渐加入凉开水把糯米弄散，并放入酒曲拌匀。放入无油干净的器具内，中间挖一小孔，四周抹平。

3. 第3步.

   安琪甜酒曲长这样😆

4. 第4步.

   放入酸奶机盖好盖子调至米酒功能，然后静静等待

5. 第5步.

   35小时后…… 成功了😀😀