牙签牛肉

牙签牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切薄片，加入少许盐、鸡精、生抽、老抽，搅拌均匀放15分钟入味儿

2. 第2步.

   一根牙签串上一片牛肉

3. 第3步.

   放平时炒菜2倍的油，倒入牛肉翻炒，变色了就倒出来备用

4. 第4步.

   锅内放少许油，加入蒜泥炒香，倒入牛肉、加子然粉、辣椒粉、芝麻稍微翻炒即出锅