晚上🌃下班回家……发现家里一人没有
打电话给他们，才知道儿子放学后直接去辅导班了（为娘的心够大，够马虎）
肚子饿了……就看看厨房，看看餐桌，
咦，我婆婆今晚怎么没有做晚饭啊……好吧，继续打电话找吃的，才知道，婆婆打算包混沌，但要接他孙子，没来得及包混沌…但是她已把肉馅已经做好，放冰箱里了……
好吧，平时都是吃现成的，今天我就大显身手……动起来吧，动起来吧
肉馅我喜欢吃买好肉回家剁（其实花不了几分钟就好了），不喜欢吃超市现成肉馅（心理作用总感觉不干净）肉加葱花姜末一起剁，剁到已经分不开的时候就可以了 接着放油，盐，生抽，黑胡椒粉调味，与肉馅一起搅拌
取出混沌皮开始包，肉馅根据自己混沌皮大小加，包好之后码好，等待⌛️水开，锅里放入包好混沌煮沸，在转小火煮2分钟，装碗再加入紫菜，榨菜粒跟香菜，再滴一两滴香油加香醋……一碗香喷喷的大混沌就好了……