牛腩蔬菜版罗宋汤

牛腩蔬菜版罗宋汤的做法
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牛腩蔬菜版罗宋汤的做法说明

改良中式番茄汤底牛肉汤

牛腩蔬菜版罗宋汤的食材和调料

牛腩500克
土豆1个
1个
包菜1/2个
胡萝卜1根
番茄4个
番茄酱5勺
3克
6克
胡椒粉1小勺
淀粉2勺
辣酱油1勺

牛腩蔬菜版罗宋汤的做法步骤

  1. 第1步.牛腩蔬菜版罗宋汤的做法步骤 第1步

    牛腩切块煮熟备用。

  2. 第2步.牛腩蔬菜版罗宋汤的做法步骤 第2步

    胡萝卜包菜切块。

  3. 第3步.牛腩蔬菜版罗宋汤的做法步骤 第3步

    其余蔬菜也切块。

  4. 第4步.

    将番茄用少量油煸炒出汁,再将其余蔬菜依次放入锅中煸炒三到四分钟。

  5. 第5步.

    汤锅中加入牛肉和牛肉汤加入蔬菜,加番茄酱、盐、糖等调味,加入水淀粉使汤浓稠。

小贴士

1、牛肉汤中已有油,煸炒蔬菜时少量油炒软。
2、家人喜欢番茄汤的清淡底味,就不加油面酱调味了。

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