牛油果沙拉

牛油果沙拉的做法
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牛油果沙拉的做法说明

总觉得只有上传自己的idea才是对这个平台的真正贡献^_^。
从不认识牛油果,到朋友送了一箱给我、自己在家瞎捣鼓,最终我选择了自己喜欢的吃法:跟大家分享!

牛油果沙拉的食材和调料

牛油果一个
鸡蛋一个
少许或不加也可
芝士自己选
蔓越莓葡萄干一小把
坚果一小把

牛油果沙拉的做法步骤

  1. 第1步.牛油果沙拉的做法步骤 第1步

    这是我家中常备的原料,大家可以根据自己喜欢或存货调整啦~

  2. 第2步.牛油果沙拉的做法步骤 第2步

    牛油果切丁。

  3. 第3步.牛油果沙拉的做法步骤 第3步

    熟鸡蛋切丁,加入。这里可以加少许盐拌匀调味。但因为蔓越莓和我的坚果都是有味道的,我就没有加了。

  4. 第4步.牛油果沙拉的做法步骤 第4步

    平时家里一般都是芝士片,我也会切成小丁,加在里面拌匀。

  5. 第5步.牛油果沙拉的做法步骤 第5步

    最后加入蔓越莓和坚果。OK!

小贴士

牛油果顾名思义就是油的果,所以放冰箱后,拿出来会冻得有点硬。放至室温就好切了。
其实我比较喜欢熟透的牛油果碾成泥作沙拉酱,但早上这样做比较耗时,就改切丁了。
这个沙拉的热量很高,这一份作早餐足够了。

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