通心粉开水下锅煮熟,煮的时候水里加点盐。 煮熟后捞出用凉水冲洗备用。 青椒,胡萝卜切丝,火腿肠切丁。
炒锅加油烧热,倒入青椒和胡萝卜丝炒软,倒入火腿肠和通心粉,加盐翻炒,蔬菜熟了之后撒一点黑胡椒粉,翻匀出锅。