网红奶酪包

网红奶酪包的做法

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网红奶酪包的做法说明

转自微圈

网红奶酪包的食材和调料

种面团：
高筋面粉	150g
酵母	1g
水	100g
糖	5g
主面团：
高筋面粉	120g
低筋面粉	30g
细砂糖	35g
盐	3g
奶粉	10g
全蛋液	50g
水	60g
黄油	40g
酵母	1g
奶酪抹馅：
奶油奶酪	150g
糖粉	30g
淡奶油	50
装饰用糖粉奶粉	适量

网红奶酪包的做法步骤

第1步.
见说明

第2步.
见说明

第3步.
滚圆醒发1小时

第4步.
分两个排气滚圆

第5步.
见说明

第6步.
见说明

第7步.
见说明

第8步.
装饰

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