每次晚饭煮多了第二天早上就可以吃上香喷喷的蛋炒饭了,简单易上手,而且还好吃,真是居家必吃~(๑´ڡ`๑)
先备好隔夜饭,如果没有的话,最好是已经起锅凉好了的饭。
准备一个鸡蛋,香葱,酱油,盐
锅内热油,记得用小火哦~打入鸡蛋,翻炒
倒入米饭,将米饭捣散,翻炒,整个过程如果把握不好火候建议全程小火
加入香葱,盐,酱油,翻炒,多炒两下就可以起锅了~
起锅
装盘,完成~
米饭选择隔夜饭最佳,鸡蛋不用提前搅拌,直接翻炒口味更好~整个翻炒过程不用加水,加水只会让米饭黏在一起,而不是一粒一粒的了~