西红柿炒蛋

西红柿炒蛋的做法
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西红柿炒蛋的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋3个
适量
适量
4粒小冰
少许
适量
生抽一勺
耗油一勺

西红柿炒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋在碗中打散 热锅凉油 翻炒鸡蛋 鸡蛋成型就马上出锅

  2. 第2步.

    热锅凉油 放入冰糖 西红柿切小块下锅 加少量水 煮到水成红色

  3. 第3步.

    将鸡蛋倒入锅中一起翻炒 放盐放生抽放耗油 撒葱花 出锅~

小贴士

一定要放冰糖 不然西红柿的酸味都出不来~
西红柿要新鲜 挑硬的

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