成都玉林手撕烤兔做法【组图】

成都玉林手撕烤兔做法【组图】的做法步骤

1. 第1步.

   兔子肉切块，加盐、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒末、花椒、蒜末、香叶、椒盐腌一个晚上

2. 第2步.

   第二天把花椒挑出（怕味苦，也许不挑出来会更香吧）

3. 第3步.

   用锡纸卷边，把兔子肉放进去，浇几勺水，以免烤糊，180度，上下火烤一个小时即可