草莓果酱

草莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   1.清洗草莓，把叶子摘掉，洗干净（如果家里有安利洗洁精，这个洗更干净）

2. 第2步.

   2.洗好虑干水分，因为做草莓酱的过程都是不能有水的

3. 第3步.

   3.虑干水分就可以切草莓了，我这个做的是有果肉的，如果不喜欢果肉的，可以把草莓放原汁机里面摇成泥

4. 第4步.

   4.切好之后放白糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱保鲜3-5小时，时间越长越好

5. 第5步.

   5.准备一个干净的不粘锅，不能有水，把草莓连同果胶倒入锅里，加入冰糖，大火烧开转中小火慢慢煮，不停的用铲子搅拌，防止粘锅。

6. 第6步.

   6.煮到有些粘稠时加入柠檬汁，继续小火熬到浓稠关火

7. 第7步.

   草莓果酱就做好了💃