自制酸奶(仿如实)

自制酸奶(仿如实)的做法
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自制酸奶(仿如实)的食材和调料

牛奶(不要用脱脂,或者半脂)500ml
如实酸奶50ml

自制酸奶(仿如实)的做法步骤

  1. 第1步.

    消毒容器和搅拌用的勺子。(可用滚烫开水)

  2. 第2步.

    将容器内壁水渍擦净。

  3. 第3步.

    加入500g牛奶,50g如实酸奶,搅拌。 差不多10:1就行

  4. 第4步.

    放入酸奶机,开始等待。

  5. 第5步.

    等待6-10小时后,冷餐后就可以食用啦! 可配上各类水果、坚果都是很百搭的~

小贴士

1.现在天气冷了,睡前把酸奶机开上,早上起来放进冰箱就好了。(6-10小时都可以)
2.关键是要消毒,消毒做好,就不会失败。
3.使用全脂牛奶的好处就是做出来的酸奶就像老酸奶一样浓稠。尽可能使用那些利乐包装的牛奶,比鲜牛奶做出的酸奶更浓稠!!

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