2蛋6寸戚风蛋糕

2蛋6寸戚风蛋糕的做法
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2蛋6寸戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
(蛋黄用)10g
玉米20g
30g
低筋面粉50g
(蛋白用)20g

2蛋6寸戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将蛋清蛋黄分离

  2. 第2步.

    蛋黄中先加入糖、油、水搅拌均匀乳化完全后,加入低粉

  3. 第3步.

    蛋清分三次加糖打发

  4. 第4步.

    蛋清蛋黄混合后放入烤箱

  5. 第5步.

    烤箱上下火温度150,时间50分钟

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