雪豆泥

雪豆泥的做法
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雪豆泥的做法说明

雪豆有好多种花式吃法。
它的口感有一点点的油脂的感觉。
我喜欢直接打成泥来吃。
配牛奶会提升牛奶入口前期的沙感,后期的幼滑度。

雪豆泥的食材和调料

雪豆
白砂

雪豆泥的做法步骤

  1. 第1步.

    雪豆泡发24小时,轻搓豆皮,脱去豆衣。

  2. 第2步.

    雪豆煮开带着水放入豆浆机,打成流质液体。

  3. 第3步.

    雪豆液放回锅里大火煮,蒸发水分,后期不停搅拌。倒入白糖打散。

  4. 第4步.雪豆泥的做法步骤 第4步

    容器里抹一层油,雪豆沙倒入,自然凉透。

  5. 第5步.雪豆泥的做法步骤 第5步

    配合牛奶或者做沙拉都不错啊

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