八带炖白菜豆腐(胶东特色菜）

八带炖白菜豆腐(胶东特色菜）的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，白菜切片，粉条泡软，豆腐切小块，八带切段，葱姜蒜切好

2. 第2步.

   锅里热油，葱姜蒜爆出香味儿

3. 第3步.

   放料酒，味极鲜酱油，放白菜，翻炒上色

4. 第4步.

   倒热水，不需要太多，白菜下水

5. 第5步.

   倒入豆腐粉条，大火烧开

6. 第6步.

   放入八带，翻炒均匀，八带容易熟，八带变色后，停两分钟就可以关火了，时间长了八带就老了不好吃了。

7. 第7步.

   关火后放一点鸡精，不放也可以，八带足够鲜了

8. 第8步.

   真的比炖虾还要鲜美好吃，汤泡米饭，超级下饭